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2023年元旦闔家團聚,父親大手一揮就決定去嚐嚐永康街「家家客家菜館」
店內每人低消一道菜(不包含主食),加10%服務費。
手工銀私卷 NT300 (2023/01/01)
沒有煉乳、沒有胡椒,炸的外酥內鬆,原汁原味仍舊好吃。
讓人想一吃再吃,最後....我還真的從家人嘴下虎口奪食,多搶了一塊。
香酥芋泥鴨 NT300
衝著每日限量及鴨肉愛好者,點了1份。
老實說有失望,入口感覺完全沒吃到鴨肉的,只有表皮帶著鴨香味。
蒜爆鹹豬肉 (小) NT260
非常下飯,白飯加點好幾碗。
粄條蒜蓉蝦 (小) NT480
Q彈的粄條吸收了蝦子海鮮特有的風味,配上蒜蓉香,怎麼可能不好吃!
五更腸旺 NT260
不光紅~ 是會微辣的喔~
麻香腰花 NT260
個人比較偏愛咬起來更有嚼勁的腰花。
蛋酥娃娃菜 (小) NT200
不是炒爛的娃娃菜,清炒一下清脆爽口。
紋魚韭菜蛋 NT200
這個"紋魚",是不是不小心誤植了!? 其實就是魩仔魚、韭菜加蛋。
非吃不可臭豆腐 (小) NT260
店家推薦菜,不知道是不是因為冷了,
切小塊的臭豆腐,雖然好入口,但也正是因為四面都炸過,
若不現炸、不趁熱吃,就非常的"韌"(台語)。
我反倒是非常喜歡周圍的配料炸皮蛋。
客味塩焗雞 (半隻)NT480
聽說是客家菜非常有代表性的冷菜。
第一次吃客味塩焗雞,個人覺得非常滑嫩爽口,
單吃就非常美味,沾醬又是另一番風味。
2023元旦開局,十全十美十道菜,完食!
結尾菜單留爪留念
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