誠記」永康街的老品牌,感覺不用多作介紹,

簡單點了幾樣,坐等上菜~~

 

清燉牛肉河粉 NT140 (2020/02/27)

20200227誠記-清燉牛肉河粉.jpg

清燉牛肉河粉

肉的口感和味道,完全就是台式清燉牛肉麵裡的牛肉。

但湯頭和河粉則保持越式風味。

店內好像也有鮮牛肉河粉,肉的烹飪方式就比較像台南的牛肉湯。

去過越南的本喵表示,在越南吃的牛肉河粉,就是生牛肉片直接淋熱湯後上桌。

河粉的部分,目前在台灣都還是沒吃過道地的,感覺都稍稍經過改良的。

 

月亮蝦餅 NT190

20200227誠記-月亮蝦餅.jpg

好像是不小心炸得有點太久,口感有點小硬,沒有很酥脆。

 

越式生春捲 NT90

20200227誠記-越式生春捲.jpg

越式生春捲

每個春捲配兩隻蝦,內裡有小黃瓜、米線等,

生春捲可一直都是本喵的最愛,

配上沾醬,非常的清爽酸甜,感覺吃再多都不會膩。

 

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