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「誠記」永康街的老品牌,感覺不用多作介紹,
簡單點了幾樣,坐等上菜~~
清燉牛肉河粉 NT140 (2020/02/27)
清燉牛肉河粉
肉的口感和味道,完全就是台式清燉牛肉麵裡的牛肉。
但湯頭和河粉則保持越式風味。
店內好像也有鮮牛肉河粉,肉的烹飪方式就比較像台南的牛肉湯。
去過越南的本喵表示,在越南吃的牛肉河粉,就是生牛肉片直接淋熱湯後上桌。
河粉的部分,目前在台灣都還是沒吃過道地的,感覺都稍稍經過改良的。
月亮蝦餅 NT190
好像是不小心炸得有點太久,口感有點小硬,沒有很酥脆。
越式生春捲 NT90
越式生春捲
每個春捲配兩隻蝦,內裡有小黃瓜、米線等,
生春捲可一直都是本喵的最愛,
配上沾醬,非常的清爽酸甜,感覺吃再多都不會膩。
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