黃喵喵的儲藏箱

冷冷天的除了火鍋，也是喝粥好時節。

正好家中長輩想吃粥，剛好來嘗鮮，2024年2月才開幕，王品旗下 朝粥幫。

目前別無分店，僅此一家。

菜單選擇多樣，下面就快快展示下當天選的6人菜色吧。

▲涼味三拼&調皮搗蛋

烤麩、醋溜雲耳、黃金泡菜， 組成的開胃涼拌菜，用微酸微辣感來敲開脾胃。

調皮搗蛋，皮蛋味少得不如皮蛋豆腐，皮蛋就是要多才夠味啊！

▲板燒花椒蛋

簡單的材料，奢華的享受。炙熱鐵板，讓蛋皮帶有脆脆口感，些許肉沫再配上花椒的香麻入味，超級下飯。

▲十三香雞翅

經典的十三香調味。一般炸雞都炸得金黃，乍看還以為沒炸好，沒想到被外表騙了，脆而不膩特別吮指，可惜1人只有1支，能否多給點，讓我湊個雙全。

希望能藉老媽脫口而出的吉言，變成13支雞翅。

▲甘樹子水蓮

水蓮沒那麼清脆，但剛好長輩牙口比較不好，喜歡軟爛的青菜。但普遍年輕人還是比較鍾愛它脆脆的口感。

▲老皮嫩肉

雞蛋豆腐，外焦內嫩，入口即化。

▲金沙時蔬

哦...應長輩要求點餐。有金沙筍、金沙蓮藕、金沙黃瓜、金沙玉米、金沙白花椰...就還行。

▲旺來咕咾肉

糖醋里肌，酸甜醬汁配上青椒、紅椒、黃鳳梨、紫白洋蔥，繽紛食蔬，色香味俱全。

超愛這道菜，來多少就能吃多少，份量再大點更好。

▲鮮果律蝦球

以季節水果點綴蝦球，鮮蝦沒有肥厚的麵衣裹身，配上些許的美乃滋。絕對是海鮮控的必點菜。

▲酸湯肥牛

豬骨、酸白菜、泡椒熬製的湯底，酸菜魚的FU~ 換成小肥牛，內有寬粉絲，酸爽可口。

青檸雪酪，在粥品上桌前，可以幫我們清淨下味蕾的果醋冰沙。

▲干貝鮮蝦粥

濃郁蝦味粥底，搭配鮮蝦、干貝和墨魚漿的海味，整鍋粥的味道鮮香美味。

可惜，蝦子是對半切的，其實拼起來也沒幾隻QAQ

▲鮑魚土雞粥

沉浸汪洋粥海的土雞肉，勁道不柴，朵朵香菇，配上鮑魚、墨魚漿等。

相較前一個粥品，味道溫和清淡很多，不愛海鮮的人也會愛上。

粥多怕膩!？不妨加些 蔥花、芹菜、蒜酥，更添粥品的整體風味與口感層次。

紀錄一下，金銀粥令牌及其背後AR短影片，我大概是看得最認真的一個，哈哈

▲芝麻杏仁奶

小小一匙芝麻醬，讓芝麻味點綴得剛好，不會掩蓋掉杏仁奶酪的風味。

飲料飯前上，甜點飯後，回過神來金鳳奶蓋、鐵觀音已入腹為安...

殘念~ 未能留下他們的一道身影~~

種下回訪的理由~(硬扯)

本來想說主打粥品，對其他像熱炒店般的菜色不抱期待，沒想到還是有點子水平功夫在的，都是我個人偏愛的口味。

因為我們是5人點6人套餐，全部完食，丁點不剩，當然都有吃飽飽，但就不曉得這個份量對於6人會是幾分飽囉。